Holen Sie sich schon mal Appetit

Unsere beliebtesten und aktuellen Menüs finden Sie nachfolgend aufgeführt und beschrieben. So können Sie sich bequem von zuhause aus kulinarisch inspirieren lassen.

Beachten Sie bitte besonders unsere saisonalen und regionalen Tages- oder Wochenangebote.

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Speisekarte

Vorspeisen

1.Galalanga-Laksa Suppe (Leicht Scharf)        6,90€

Gelbe Curry in Kokosmilch mit Gemüse, Koriander, zitronengras, Lemonblätter und Hähnchenstreifen dazu Pizza-Brot

 

2.Hähnchen-Tandoori Spieße  6,50€ 

Drei Hähnchen-Tandoori-Spieße Curry-Soßen-Dip

 

3.Bruscetta   5,90€

geröstetes Weißbrot mit Schafskäse, Tomaten, Basilikum und frischen Kräutern

 

4.Hausgemachte vegetarische Gemüse -Pakora 5,90€

Frisches Gemüse der Saison in gebackenem Kichererbsen-Mehlteig, gewürzt mit Ingwer, Chili, Knoblauch und Zwiebeln, an einem hausgemachten Tamarillo-Bananen-Dip

 

5.Kleiner Beilagensalat   5,50€

Mischung aus verschiedenen Blattsalaten dazu Hausdressing mit Balsamico

 

               6.Indisches Naan-Brot     3,90€

mit Knoblauch

Oder

mit Chili

 

 

Wraps

 

       7. Chicken-Mango Wraps   9,90€

mit panierten Hähnchenstreifen, frischem Gemüse, Mango, dazu Ingwer-Raita Dip und Salatbouquet

 

 

Burger

 

                           8.Mexican Chicken-Burger   13,90€                doppelt Bacon, mit Barbecue-Soße, Käse überbacken, Tomate, Gurke, Salat, Zwiebeln, Jalapenos, dazu Pommes und Ketchup

 

                           9.Bacon-Burger (U.S.A)  15,90€                   Patty aus Wagyu-Rindfleisch, Käse überbacken, Tomate, Gurke, Salat, doppelt Bacon dazu Pommes und Ketchup

 

                           10.BBQ-Burger (U.S.A)  15,90€                 Patty aus Wagyu-Rindfleisch, Käse überbacken, Tomate, Gurke, Salat, Zwiebeln, Jalapenos, dazu Pommes und Ketchup

 

Salate

Alle Salate mit Pizza-Brot

Auf alle Salate fügen wir Gurken und Tomaten hinzu.

 

                            11.Salat-Hähnchenbrust           9,90€                        Frischer Salat, gebratenem Hähnchenbruststreifen, Kartoffel, frische Champignons an einer hausgemachte Joghurt-Kräuter-Dressing

 

                   12.Brotsalat „Burghof“ 10,90€                                         mit paniertem Schafskäse und an einem hausgemachte Joghurt-Kräuter-Dressing, dazu Ciabatta-Brot

 

                      13.Mix-Salat Lachs    15,90€                               mit gebratenem Lachsfilet, lauwarmen marinierten Kartoffeln und gebratenen Champignons an einem hausgemachte Joghurt-Kräuter-Dressing

 

14. Salat-Rucola Garnelen 15,90€

mit gebratenem Riesengarnelen dazu frische Champignons, Oliven an einem hausgemachte Joghurt-Kräuter-Dressing

 

Pasta

 

15.Auflauf „Burghof      8,90€

mit Hackbällchen, Kartoffeln, Brokkoli, Käse-Sahnesoße, überbacken

 

16.Cannelloni „Siziliano“    9,90€

mit Rinderhackfleisch, an einer Sauce Hollandaise und Käse überbacken

 

                                  17.Pasta Pesto  10,90€                            Spagetti mit Hähnchenstreifen, an einer hausgemachte Pesto-Sahnesoße unter frischem Rucola und Parmesan Haube

 

18.Pasta „Förster“   11,90€

Penne mit Steinpilzen an einer Sahnesoße und Frischem Tomaten unter Rucola und Parmesan Haube

 

          19.Pasta nach Indischer Art (leicht scharf) 12,90€             Penne mit Tandoori-Hähnchenbruststreifen, in einer lieblichen Orangen-Curry-Sahne-Soße, unter frischem Rucola und Parmesan1,2,3

 

                               20.Pasta Ozeano   13,90€                                                                                                                            Spagetti mit Lachsstreifen, Brokkoli an einer Tomaten-Sahne-Soße unter frischem Rucola

 

                 21.Pasta Garnelen (leicht scharf)14,90€                  

  Spagetti mit Riesengarnelen, Bacon, Knoblauch, Oliven unter frischem Rucola  

 

Deutsche Spezialitäten

 

                          22.Wiener Art   9,90€                                                                                                                          paniertes Schweineschnitzel dazu Pommes und Salatbouquet 

 

                            23.Schnitzel „Jäger Art“      12,90€            paniertes Schweineschnitzel an einer Champignonrahmsoße, mit Pommes und Salatbouquet

 

                    24.Pfeffer Schnitzel   12,90€                    paniertes Putenschnitzel an einer grünen Pfeffersoße dazu Pommes und Salatbouquet

 

                       25.Madras Schnitzel   12,90€                             paniertes Schweineschnitzel mit Schinken Käse überbacken an einer Madras-Curry-Sahnesoße dazu Pommes und Salatbouquet  

 

                        26.Holsteiner Schnitzel      13,90€      paniertes Schweineschnitzel mit Zwei Spiegelei, dazu Pommes und Salatbouquet

 

                             27.Lady-Steak  14,90€                         gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Kräuterbutter, dazu Pommes und Salatbouquet

 

                     28.Hähnchen „Hollandaise“ 14,90€                     Gebratenen Hähnchenbrustfilet an einer Sauce Hollandaise dazu Pommes und Salatbouquet

 

  29.Gebratenes Putenschnitzel 15,90€    

paniertes Putenschnitzel, an einer Sauce Hollandaise, mit Schinken und Käse überbacken, dazu gebratene Ananasscheibe und Twister-Kartoffel

 

 

Mix Spezialitäten

 

          30.Malaysia Tofu Curry (Leicht Scharf)   12,90€                        in einer Curry-Sahne-soße, mit Gemüse dazu Basmati-Reis und Ingwer-Raita-Dip

 

31.Hausgemachtes indische Hähnchencurry (scharf)  13,90€ in einer Madras-Currysoße, dazu Basmati-Reis und  Ingwer-Raita-Dip

                 

              32.Tandoori-Hähnchenbrustfilet (scharf)     14,90€           in Tandoori eingelegte Hähnchenbrust an einer hausgemachten Currysoße, dazu Basmati-Reis und Ingwer-Raita-Dip

 

 

33.Goa-Curry (Leicht Scharf) 15,90€  

Gebratene Putenstreifen in einer Mango-Curry-Sahne-Soße,    mit Frischem Gemüse dazu Basmati-Reis                    

 

       34.Indisches Lammcurry „Bombay“ (scharf)     16,90€

in Madras-Currysoße, dazu Basmati-Reis und Ingwer-Raita-Dip

 

    35.Original Thailändische Entenbrust (scharf) 17,90€       gebratene Entenbruststreifen in einer Soße von roter Curry-Paste und Kokosmilch, mit Gemüse und Ananaswürfel, dazu Basmati-Reis

 

 

Steakgerichte

Unsere Rindersteaks stammen von argentinischen Rindern

 

                                36.Sommer-Steak     21,90€                    medium gebratenes Rumpsteak mit Kräuterbutter, dazu Pommes, an einem Salatbouquet

 

 

                     37.Rumpsteak „Roberto“      23,90€         medium gebratenes Rumpsteak mit frischer Champignon-Soße, dazu Rosmarin-Kartoffel

 

 

                       38.Rumpsteak „Klassik“       24,90€          medium gebratenes Rumpsteak an einer grünen Pfeffersoße, dazu Twister-Kartoffel und Salat Bouquet

 

                     39.Rinderfilet „Bombay“(Scharf)        26,90€    medium gebratenes Rinderfiletsteak, an einer Cumin-Kruste, dazu Curry-soße mit Bohnen im Speckmantel und Twister-Kartoffel

 

                      40.Rinderfilet „Baljit“  26,90€                 medium gebratenes Rinderfilet an einer grünen Pfeffersoße, mit Bohnen im Speckmantel dazu Twister-Kartoffel

 

Fischgerichte

 

                      41.Gebratenes Lachsfilet      17,90€                  an einer Orangen-Curry-Sahnesoße, dazu Basmati-Reis und Salatbouquet

 

Pizza

(Durchmesser 28cm)

 

42.Pizza „Siziliano“  8,90€

Tomatensoße, Mozzarella käse, Peperoniwurst, Jalapenos, Zwiebeln

43.Pizza Hawaii  8,90€

Tomatensoße, Mozzarella käse, Ananas, Schinken

                                            

44.Pizza Spezial    9,90€

Tomatensoße, Mozzarella käse, Schinken, Salami, Frische Champignons

 

45.Pizza „Indien“   10,90€

Currysoße, Mozzarella käse, Frische Gemüse und Hähnchenbruststreifen

 

46.Pizza „Mamma Mia“  11,90€

Hollandaise, Mozzarella Käse, Hähnchenstreifen, Schinken, Zwiebeln, Frische Champignons und Ei

 

47.Pizza „American“   11,90€

Tomatensoße,Mozzarella Käse, Peperoniwurst, Speck,  Frische Champignons und Ei

 

48.Pizza „Burghof“     15,90€

Tomatensoße,Mozzarella Käse, argentinische Rinderfiletstreifen,Peperoniwrust, Zwiebeln, Frische Champignons unter Rucola-Parmesan Haube

 

Nachspeisen

 

                        49.Gegrillte Ananas      5,90€                      dazu Vanilleeis und Kokosflocken

 

50.Heiße Himbeeren      5,90€

3Kugeln Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahnehaube

 

 

Gerichte für Kinder

 

Bahnschranke

Portion Pommes rot/weiß     3,50 €

oder

Twister-Kartoffel  rot/weiß   4,50€

 

Donald Duck     5,90 €

                            Chickennuggets mit Pommes und Ketchup

 

Pumucki  5,90 €

Nudeln mit Tomatensoße

 

Restaurant Burghof Hildburghausen

Friedrich-Rückert-Str. 6
98646 Hildburghausen

Unsere Öffnungszeiten:

Sonntag bis Freitag
11.00 - 14.30 Uh
& ab 17.00 Uhr

Samstag
ab 17.00 Uhr

Außerhalb der Öffnungszeiten, stehen wir Ihnen gerne auf Anfrage zur Verfügung.

Tel.: 03685 - 40 96 870
oder  01511 15 18 563
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