Speisekarte

Vorspeisen

 

1. Bruscetta                                                                               5,90€

geröstetes Weißbrot mit Schafskäse, Tomaten, Basilikum und frischen Kräutern

2. Hausgemachte vegetarische Gemüse -Pakora                  5,90€

Frisches Gemüse der Saison in gebackenem Kichererbsen-Mehlteig, gewürzt mit Ingwer, Chili, Knoblauch und Zwiebeln, an einem hausgemachten Tamarillo-Bananen-Dip

 

3. Hähnchen Tandoori Spieße                                                6,50€

Drei Hähnchen-Tandoori-Spieße mit Curry-Soßen-Dip

 

 

4.Kleiner Beilagensalat                                                            5,50€

Mischung aus verschiedenen Blattsalaten dazu Hausdressing mit Balsamico

 

 

5. Indisches NaanBrot                                                             3,90€

mit Knoblauch

 

 

6. Indisches Chili Naan-Brot  (scharf)                                   3,90€

mit Chili

 

 

 

Suppe

      mit Pizza-Brot

 

7.Galalanga-Laksa (Leicht Scharf)                                       6,90€

Gelbe Curry in Kokosmilch mit Gemüse, Koriander, zitronengras,

Lemonblätter und Hähnchenstreifen

 

 

 

 

Wraps

 

 

8.Chicken-Mango Wraps                                                       9,90€

mit panierten Hähnchenstreifen, frischem Gemüse, Mango, dazu Ingwer-Raita Dip und Salatbouquet

 

 

                                                               

Salate

Alle Salate mit Pizza-Brot

Auf alle Salate fügen wir Gurken und Tomaten hinzu.

 

 

 

9. Brotsalat „Burghof“                                                         10,90€

Mischung aus verschiedenen Blattsalaten, mit paniertem Schafskäse und an einem Balsamico-Dressing, dazu Ciabatta-Brot

 

 

10. Mix-Salat Lachs                                                                                16,90€

mit gebratenem Lachsfilet, lauwarmen marinierten Kartoffeln und gebratenen Champignons an einem Balsamico-Dressing

 

 

 

Pasta

 

11.Pasta„Milano“                                                                 12,90€

Gnocchi in einer Gorgonzolasauce mit Brokkoli, dazu Hähnchenbruststreifen, unter Rucola und Parmesansplittern^1,2,3

 

 

12.Pasta nach indischer Art (leicht scharf)                     13,90€

Penne mit Tandoori-Hähnchenbruststreifen, in einer lieblichen Orangen-Curry-Sahne-Soße, unter frischem Rucola und Parmesan^1,2,3

 

 

13. Hollandaise Auflauf                                                       13,90€

mit Hähnchenstreifen, Kartoffeln, Brokkoli, an einer Soße              Hollandaise, Käse überbacken

 

 

14.Pasta„Baljit“                                                                   15,90€ 

     Fusilli in einer Tomatensoße, dazu gebratene  argentinische

     Rinderfiletstreifen und Brokkoli, unter einer Rucola- Parmesan

     Haube

 

Indische Spezialitäten

 

15. Tofu Curry (Leicht Scharf)                                                         11,90€                        in einer Madras-Currysoße, dazu Basmati-Reis und Ingwer-Raita

       Dip

 

16. Hausgemachtes indische Hähnchencurry (scharf)   14,90€

  in einer Madras-Currysoße, dazu Basmati-Reis und Ingwer

  Raita Dip

 

17. Goa Curry                                                                      16,90€

Gebratene Putenstreifen in einer Mango-Curry-Sahne-Soße, mit Gemüse dazu Basmati-Reis

 

18.Tandoori-Hähnchenbrustfilet (scharf)                                15,90€

in Tandoori eingelegte Hähnchenbrust an einer hausgemachten Currysoße, Basmati-Reis und Ingwer Raita Dip

 

19. Indisches Lammcurry „Bombay“ (scharf)                 18,90€

      in Madras-Currysoße, dazu Basmati-Reis und Ingwer-Raita Dip

 

20. Original Thailändische Entenbrust (scharf)                 18,90€

gebratene Entenbruststreifen in einer Soße von roter Curry-Paste und Kokosmilch, mit Gemüse und Ananaswürfeln, dazu Basmati-Reis

 

 

Deutsche Spezialitäten

 

 

21. Schnitzel „Jäger Art“                                                   14,90€

paniertes Schweineschnitzel an einer Champignonrahmsoße, mit Pommes

 

22. Holsteiner Schnitzel                                                     15,90€

paniertes Schweinschnitzel mit Zwei Spiegelei, Bacon, dazu Pommes

 

23. Gebratenes Putenschnitzel                                         16,90€

paniertes Putenschnitzel, an einer Sauce Hollandaise, mit Schinken und Käse überbacken, dazu gebratene Ananasscheibe und Twister-Kartoffel

 

 

24. Gebratene Schweinemedaillons                                18,90€

an einer Gorgonzola-Soße mit Twister-Kartoffel dazu Salat Bouquet

 

 

Steakgerichte

Unsere Rindersteaks stammen von argentinischen Rindern

 

 

25. Lady-Steak                                                                    15,90€

gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Kräuterbutter, dazu Twister-Kartoffel, an einem Salatbouquet

 

26. Sommer-Steak                                                               21,90€

medium gebratenes Rumpsteak mit Kräuterbutter, dazu Twister-Kartoffel an einem Salatbouquet

 

27. Rumpsteak „Roberto“                                                  23,90€

medium gebratenes Rumpsteak mit frischer Champignon-Soße, dazu Rosmarin-Kartoffel

 

28. Rumpsteak „Klassik“                                                    24,90€

medium gebratenes Rumpsteak an einer grünen Pfeffersoße, und Twister-Kartoffel dazu Salat Bouquet

 

29. Rindfilet „Chef“                                                              25,90€

medium gebratenes Rinderfiletsteak, an einer Gorgonzola-Soße und Rosmarin-Kartoffel dazu Salat Bouquet

 

30. Rindfilet „Baljit“                                                            27,90€

medium gebratenes Rindfilet an grünen Pfeffersoße, mit Bohnen im Speckmantel und hausgemachtem Kartoffel-Steinpilz-Ingwer-Rösti

 

 

 

 

Fischgerichte

 

 

31. Gebratenes Lachsfilet                                                   19,90€

an einer Orangen-Curry-Sahnesoße, dazu Brokkoli und

Basmati- Reis

 

 

 

Pizza

Durchmesser 28cm

 

32. Pizza Bella                                                                                        8,90€

Hollandaise, Mozzarella Käse, Salami, Schinken, Zwiebeln^1,2

 

33. Pizza Hawaii                                                                     8,90€

      Mozzarella Käse, Schinken, Ananas

 

34. Pizza Gorgonzola                                                            8,90€

Tomatensoße, Schinken, Gorgonzola

 

35. Pizza Spezial                                                                   8,90€

Tomatensoße, Mozzarella käse, Schinken, Salami, Champignons und grüner Peperoni^1,2,3,5,6

 

36. Pizza Peperoniwrust (Scharf)                                       8,90€

Tomatensoße, Zwiebeln, Mozzarella käse

 

37. Pizza Chicken Texas                                                      9,90€

Tomatensoße, Hähnchenstreifen, Mozzarella käse, Champignons, Zwiebeln^1,2

 

38. Pizza „Mexico“ (scharf)                                                9,90€

Tomatensoße, Mozzarella Käse, Hackfleisch, Kidney-Bohnen und Mais

 

39. Pizza „Mamma Mia“                                                    10,90€

Hollandaise, Mozzarella Käse , Hähnchenstreifen, Schinken, Zwiebeln, Champignons und Ei

 

40. Pizza „American“                                                        10,90€

     Tomatensoße. Mozzarella Käse, Peperoniwurst, Speck, Grüne

     Peperoni, Champignons und Ei

 

 

 

41. Pizza „Burghof“                                                        14,90€

Tomatensoße Mozzarella Käse, argentinische Rinderfiletstreifen,  Peperoniwrust, Zwiebeln, Champignons unter Rucola-Parmesan Haube