Holen Sie sich schon mal Appetit

Unsere beliebtesten und aktuellen Menüs finden Sie nachfolgend aufgeführt und beschrieben. So können Sie sich bequem von zuhause aus kulinarisch inspirieren lassen.

Beachten Sie bitte besonders unsere saisonalen und regionalen Tages- oder Wochenangebote.

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Speisekarte

! Neue Sommeraktion !

AB 12.06.2019

30 % auf alle Speisen Mittag und Abend Jeden Mittwoch, Freitag und Sonntag (außer Feiertag) auch auf Abholung und Leiferung auf Anfrage per E-Mail

Außerdem alle Cocktails 5,50€

Neu! Kalte Milchshakes verschiedene Sorten.

 

Vorspeisen

 

1.Bruscetta                                                                               5,90€

geröstetes Weißbrot mit Schafskäse, Tomaten, Basilikum und frischen Kräutern

 

2.Hausgemachte vegetarische Gemüse -Pakora             5,90€

Frisches Gemüse der Saison in gebackenem Kichererbsen-Mehlteig, gewürzt mit Ingwer, Chili, Knoblauch und Zwiebeln, an einem hausgemachten Tamarillo-Bananen-Dip

 

3.Hähnchen-Tandoori Spieße                                             6,50€

Drei Hähnchen-Tandoori-Spieße Curry-Soßen-Dip

 

4.Kleiner Beilagensalat                                                          5,50€

Mischung aus verschiedenen Blattsalaten dazu Hausdressing mit Balsamico

 

5.Indisches Naan-Brot                                                          3,90€

mit Knoblauch

 

6.Indisches Chili Naan-Brot  (scharf)                                3,90€

mit Chili

 

Suppe

mit Pizza-Brot

 

7.Galalanga-Laksa (Leicht Scharf)                                   6,90€

Gelbe Curry in Kokosmilch mit Gemüse, Koriander, zitronengras,

Lemonblätter und Hähnchenstreifen

 

Burger

 

8.Mexican Chicken-Burger                                    15,90€

    doppelt Bacon, dazu Barbecue-Soße, Käse überbacken,  

    Tomate,   Gurke, Salat, Zwiebeln, Jalapenos, mit Pommes und 

     Ketchup

 

9.Tandoori Bombay Burger                                           15,90€

    in Tandoori eingelegte Hähnchenbrust, Käse überbacken,

     Tomate,Gurke, Salat, Zwiebeln, dazu Pommes und Ingwer-Raita

     Dip

 

10.Bacon-Burger (U.S.A)                                               15,90€

     Patty aus Wagyu-Rindfleisch, Käse überbacken, Tomate, Gurke,

      Salat,doppelt Bacon dazu Pommes und Ketchup

 

11.BBQ-Burger (U.S.A)                                                 15,90€      

    Patty aus Wagyu-Rindfleisch, Käse überbacken, Tomate, Gurke,

     Salat, Zwiebeln, Jalapenos, dazu Pommes und Ketchup

 

Salate

Alle Salate mit Pizza-Brot

Auf alle Salate fügen wir Gurken und Tomaten hinzu.

12.Salat-Hähnchenbrust                                           10,90€         

      Frischer Salat, gebratenem Hähnchenbruststreifen, Kartoffel, 

      frische Champignons an einer hausgemachte  Joghurt-

      Kräuter-Dressing

 

13.Brotsalat „Burghof“                                              10,90€                     

     Mischung aus verschiedenen Blattsalaten, mit paniertem            

     Schafskäse und an einem hausgemachte Joghurt-Kräuter-

     Dressing, dazu Ciabatta-Brot

 

14.Mix-Salat Lachs                                           16,90€                  

     mit gebratenem Lachsfilet, lauwarmen marinierten Kartoffeln

     und gebratenen Champignons an einem hausgemachte

     Joghurt-Kräuter-Dressing

 

Pasta

 

15.Pasta nach Art des Hauses (Leicht Scharf)          11,90€   

    Penne in einer Curry-Sahne-Soße, dazu Putenstreifen, Brokkoli 

    unter frischem Rucola und Parmesan-Haube

 

16.Pasta nach indischer Art (leicht scharf)             13,90€                    

     Penne mit Tandoori-Hähnchenbruststreifen, in einer lieblichen

    Orangen-Curry-Sahne-Soße, unter frischem Rucola und

    Parmesan1,2,3

 

17.Pasta Pesto                                                            13,90€      

     Orecchiette mit Hähnchenstreifen, an einer hausgemachte

     Pesto-Sahnesoße unter frischem Rucola und Parmesan Haube

 

18.Pasta „Baljit“                                                          15,90€                

     Orecchiette in einer Tomatensoße, dazu gebratene

     argentinische Rinderfiletstreifen und Brokkoli, unter einer

     Rucola Parmesan Haube

 

Mix Spezialitäten

 

19.Malaysia Tofu Curry (Leicht Scharf)                          13,90€

     in einer Curry-Sahne-soße, mit Gemüse dazu Basmati-Reis und

     Ingwer-Raita-Dip

20.Hausgemachtes indische Hähnchencurry (scharf) 14,90€      

      in einer Madras-Currysoße, dazu Basmati-Reis und  Ingwer-

      Raita-Dip

21.Goa-Curry                                                                       16,90€

     Gebratene Putenstreifen in einer Mango-Curry-Sahne-

     Soße,Gemüse dazu Basmati-Reis

 

22.Tandoori-Hähnchenbrustfilet (scharf)                      15,90€

      in Tandoori eingelegte Hähnchenbrust an einer hausgemachten

      Currysoße, Basmati-Reis und Ingwer-Raita-Dip

 

 

23.Indisches Lammcurry „Bombay“ (scharf)                18,90€

      in Madras-Currysoße, dazu Basmati-Reis und Ingwer-Raita-Dip

 

24.Original Thailändische Entenbrust (scharf)          18,90€

      gebratene Entenbruststreifen in einer Soße von roter Curry-

      Paste und Kokosmilch, mit Gemüse und Ananaswürfeln, dazu

      Basmati-Reis

 

Deutsche Spezialitäten

 

 

25.Schnitzel „Jäger Art“                                                 14,90€

     paniertes Schweineschnitzel an einer Champignonrahmsoße,

     mit Pommes

 

 

26.Holsteiner Schnitzel                                                  15,90€

      paniertes Schweinschnitzel mit Zwei Spiegelei, Bacon, dazu

      Pommes

 

 

27.Gebratenes Putenschnitzel                                     16,90€

      paniertes Putenschnitzel, an einer Sauce Hollandaise, mit

      Schinken und Käse überbacken, dazu gebratene Ananasscheibe

      und Twister-Kartoffel

 

28.Gebratene Schweinemedaillons                            18,90€

      an einer grünen Pfeffersoße dazu frische Gemüse und Twister-

      Kartoffel

 

Steakgerichte

Unsere Rindersteaks stammen von argentinischen Rindern

29.Lady-Steak                                                                    15,90€

      gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Kräuterbutter, dazu Pommes,

      an einem Salatbouquet

 

 

30.Sommer-Steak                                                            21,90€

      medium gebratenes Rumpsteak mit Kräuterbutter, dazu

      Pommes, an einem Salatbouquet

 

31. Mix Grillteller                                                22,90€                  

       gebratenes Schweinfilet, Hähnchenbrustfilet und Putensteak,

       an einer grünen Pfeffersoße, dazu Twister-Kartoffel

 

32.Rumpsteak „Roberto“                                     23,90€

      medium gebratenes Rumpsteak mit frischer Champignon-Soße,

      dazu Rosmarin-Kartoffel

 

 

33.Rumpsteak „Klassik“                                                 24,90€

     medium gebratenes Rumpsteak an einer grünen Pfeffersoße,

     und Twister-Kartoffel dazu Salat Bouquet

 

 

34.Rinderfilet „Bombay“(Scharf)                                26,90€

      medium gebratenes Rinderfiletsteak, an einer Cumin-Kruste,    

      dazu Curry-soße mit Bohnen im Speckmantel und Rosmarin-

      Kartoffel

 

35.Rinderfilet „Baljit“                                                                                             27,90€                       medium gebratenes Rindfilet an grünen Pfeffersoße, mit

     Bohnen im Speckmantel und hausgemachtem Kartoffel-

     Steinpilz-Ingwer-Rösti

 

 

Fischgerichte

 

 

36.Gebratenes Lachsfilet                                              19,90€

      an einer Orangen-Curry-Sahnesoße, dazu Frische Gemüse und

      Basmati-Reis

Pizza

Durchmesser 28cm

37.Pizza Spezial                                                            9,90€

      Tomatensoße, Mozzarella käse, Schinken, Salami, Frische

      Champignons

 

38.Pizza Chicken Texas                                               10,90€

      Tomatensoße, Hähnchenstreifen, Mozzarella käse, Frische

      Champignons, Zwiebeln1,2

 

39.Pizza „Mamma Mia“                                             11,90€

      Hollandaise, Mozzarella Käse, Hähnchenstreifen, Schinken,

      Zwiebeln, Frische Champignons und Ei

 

40.Pizza „American“                                                  11,90€

          Mozzarella Käse, Peperoniwurst, Speck, Grüne Peperoni,

          Frische Champignons und Ei

 

41.Pizza „Burghof“                                                     15,90€

           Mozzarella Käse, argentinische Rinderfiletstreifen,

      Peperoniwrust, Zwiebeln, Frische Champignons unter   

      Rucola-Parmesan Haube

Nachspeisen

42.Gegrillte Ananas                                                         5,90€      

      dazu Vanilleeis und Kokosflocken

 

43.Heiße Himbeeren                                                         5,90€

      3 Kugeln Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahnehaube

 

 

 

 

 

Restaurant Burghof Hildburghausen

Friedrich-Rückert-Str. 6
98646 Hildburghausen

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Sonntag bis Freitag
11.00 - 14.30 Uh
& ab 17.00 Uhr

Samstag
ab 17.00 Uhr

Außerhalb der Öffnungszeiten, stehen wir Ihnen gerne auf Anfrage zur Verfügung.

Tel.: 03685 - 40 96 870
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